Хятадын ёс заншил

Хятад улс нь цайны 4000 гаруй жилийн тvvхтэй ард тvмэн. Хятадуудын өдөр тутмын амьдралд дутагдаж болшгvй ундаа бол цай, ардын ярианд "тvлш, будаа, тос, давс, жян, цу, цай” гэж байдаг. Энэ бол Хятадуудын амьдралд дутагдаж болшгvй долоон зvйл юм. Yvний дотор цай зvй ёсоор орж байна. Yvнэс цай уухын чухал талыг ойлгож болно. Цайгаар гийчин зочноо дайлах бол Хятадуудын нэг заншил юм. Зочин гийчин ирэнгvvт урьдаар сайхан үнэр ханхалсан цай барьж, цай уухын хажуугаар ярилцах нь дотно найрсаг уур амьсгал бий болгодог юм. Цай уух заншил Хятадад бий болоод их удаж байна.

Манай тооллоос өмнөх 280 оны vед Хятадын ємнєд нутагт У гэдэг жижиг улс байсан гэнэ. Энэ У улсын эзэн нь тvшмэдээ дайлахдаа байнга архиар согтоодог байжээ. Тvшмэлийн дотор нь нэг Вэй Жао гэдэг хvн архи ууж чаддаггvй болохоор эзэн нь тvvнийг цайгаар дайлдаг байж гэнэ. Тvvнээс хойш бичигийн хvмvvс цайгаар архийг орлуулан зочин дайлдаг болжээ. Тан улсын vе болох vед цай уух нь хvмvvсийн заншил болсон байна. Энэ заншил нь бас буддын шашинтай холбоотой гэж ярьдаг. Бараг манай тооллын 713—741 оны vед сvмд шавилан сууж ном сурч байсан лам хуваргууд үүрэглэн унтах буюу юм идэх дуртай байжээ. Багш нь ингээд нойрыг хvрvvлэхгvй байх арга бодож цай уулгадаг байсан гэнэ. Yvнээс хойш энэ арга олон газарт тархасан байна. Yvний зэрэгцээ Тан улсын баяд ноёд тусгайлан цай чанах, цай уух, ном унших ... Дэлгэрэнгүй »

Савхны түүхээс

Дэлхий дээр хоол идэх гурван зvйлийн арга байдаг юм гэнэ. Хvн тєрөлхтөний 40 хувь нь шууд гараараа барьж иддэг, 30 хувь нь срээ халбага хэрэглэдэг, vлдсэн 30 хувь нь савх хэрэглэдэг юм байна.

Савх бол Хятадуудын нэг том нээлт юм. Бvр эрт 3000 гаруй жилийн ємнєх Инь Шан улсын vед савх хэрглэж байсан юм байна. Гэвч тэр vед савхыг савх Куай-з гэж хэлдэггvй байжээ. Эртний ном судараас vзвэл тэр vед хүмvvс савхыг Жv буюу Жя гэж хэлж байжээ. Манай тооллын 6, 7-р зууны vед савхыг хvмvvс бас Жинь гэж нэрлэж байжээ. Куай-з гэдэг vг чухам хэзээ би болсон бэ ? баримт бичгээс vзвэл Хятадын зvvн ємнєд нутгийн хvмvvсийн ярианд савхны эртний дуудлага Жv нь зогсохын Жvтай адил байдаг. Гол мєрєн дээр усан онгоцоор явдаг хvмvvс зогсох гэсэн vгийг их цээрэлдэг байсан болохоор зогсохын эсрэг Куай тvргэн гэдэг vгээр орлуулсан юм байна. Савхыг хулсаар хийдэг учраас манай тооллын 10-р зууны Сvн улсын vед хvмvvс энэ Куай vсгийн дээр хулс гэсэн утгатай Жv толгой нэмээд Куай-з болгосон байна. Тvvнээс хойш хvмvvс одоо болтол Куай-з савх гэж нэрлэсээр байна.

Тэгвэл савхыг яаж нээсэн бэ ?балар эртний хvмvvс гал дээр юм шарж идэхдээ модон салаа буюу хулсаар хавчиж шарвал гар халахгvй бєгєєд халуунаар нь идэж болох тул vvнээс улбаалан савх бий болсон гэж хvмvvс тєсєєлж байна. Савхны бvтэц тун дєгємхєн, хоёр ширхэг мод буюу хулс байхад л болоо. Yзvvр зvгтээ нарийн, дээр тал нь дєрвєлжин болхоор барихад амар, амархан унахгvй, уруул амыг гэмтээхгvй байдаг. Савх Японд уламжлагдан орсны дараа Японцууд савхыг єєрийн хэрэглээндээ зохицуулан улам боловсронгуй болгосон байна.

Савхыг хийхэд их амархан боловч Хятадууд тvvнийг хийх материал болон сийлбэр хээ зэрэг гаргаж урлах талаар бас их ухаан оруулсан байдаг. 2000 гаруй жилийн ємнє зааны соёогоор хийсэн савх болон хvрэлээр чутгаж хийсэн савх хэрэглэж байжээ. 6, 7-р зууны vед хааны ордон, ноёд тvшмэдийн гэр болон баян тарган хvний гэрт алт Мєнгєєр хийсэн, хаш, шvрээр чимсэн савх хэрэглэж байжээ. Зарим нь савхан vзvvрийг мєнгєєр хийж хоолонд хортой эсэхийг шалгаж байсан, хоолонд хэрэв хор хийсэн байвал мєнгє нь харлах буюу ногоордог юм байна.

&nbs ... Дэлгэрэнгүй »

Хятадын талаархи мэдээллийг эндээс